Hotel Knappenhof

Hotel- und Restaurantbetrieb Mittwoch bis Sonntag

Die neue Sommerfrische.

Hotelière Helena Ramsbacher und Küchenchef Max Stiegl Hotel

Jetzt auch im Frühling, Herbst und Winter.

Eine Villa mit legendärer Sonnenterrrasse direkt am Fuß der Rax. Davor das weite, flache Land, dahinter das Gebirge, ringsherum Wald und Wiesen, Felsen, Bäche und klare, stille Luft. Im Knappenhof vergnügten sich schon Sigmund Freud, Arthur Schnitzler und Victor Frankl. Hotelière Helena Ramsbacher und Spitzenkoch Max Stiegl haben ihm nun neues Leben eingehaucht und aus dem "einst" ein "jetzt" gemacht.

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Was ein Aufenthalt an der Rax zu bieten haben, lässt sich durchaus sehen: Aktuelle Veranstaltungen & Events, besondere kulinarische Spezialitäten und jahreszeitliche Höhepunkte auf einen Blick.

ZU DEN HIGHLIGHTS

Blumendekoration am Tisch in einer Nahaufnahme im Hotel & Restaurant Knappenhof

Kulinarik

Portraitaufnahme von Küchenchef Max Stiegl

Exquisit & raffiniert

Max Stiegl, Koch des Jahres 2021, serviert Wild und Gemüse aus Wäldern und Wiesen rund um den Knappenhof, burgenländische Mehlspeisen und wilden Fisch von der Insel Brač. Kein Fine Dining, sondern einfach gutes Essen.

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Zur Ruhe kommen

Die ersten Sonnenstrahlen blitzen zwischen den Bäumen hervor und tauchen die Landschaft in goldenes Licht. Die umliegenden Wälder präsentieren sich in prächtigem Grün. Im Hintergrund singen die Vöglein ein Lied. Sie atmen tief ein und lassen den Moment auf sich wirken.

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Wiese, vom Boden aus fotografiert, mit Grashalmen im Vordergrund

Wohnen im Knappenhof

Hirschgeweih und Paradiesvögel

Draußen unberührte Natur, drinnen jede Menge handverlesene Kultur: Über alten Bauernmöbeln hängt moderne Kunst, die Wände tragen edle, bunte Stoffe, und Hirschgeweihe leuchten als Luster: Von außen sieht man es ihm nicht an, aber innen hat Hoteliére Helena Ramsbacher den Knappenhof in einen alpinen Paradiesvogel verwandelt.

Innenraumfoto Deluxe Zimmer im Hotel & Restaurant Knappenhof

Die Zimmer

Alle Zimmer im Knappenhof bleiben ihrem Stil treu und wurden für das Pop-up im Jahr 2021 in neue Stoffe gehüllt. Edles Design findet in den Zimmern Einzug und bietet die perfekte Kulisse für gemütliche Entspannung.

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Aktivitäten

Das Abenteuer vor der Haustür. Hinter uns die Berge, vor uns der Wald: einige der schönsten Touren des Raxgebiets beginnen auf unserer Terasse. Im Sommer wie im Winter.

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